A może coś z ciasta francuskiego?

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• 3 łyżki oleju z orzechów włoskich
• gotowe ciasto francuskie, zrulowane
• 2 jabłka
• zielona papryka
• 10 baby pomidorków
• mozzarella, starta
• oregano
• bazylia
• majeranek
• sól
• pieprz

Marynata do piersi:

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki miodu

chilli

Przygotowanie:

Pierś kroimy w kostkę, i mieszamy ze składnikami marynaty: sos sojowy, miód, proszek chilli i odkładamy do lodówki na ok. 2 h. Potem smażymy na oleju z orzechów włoskich.

Zrulowane, gotowe ciasto francuskie rozwijamy i przekrawamy na pół, dzięki temy mamy 2 części. Jabłka obieramy i kroimy w plasterki, układamy je na cieście.  Na to pokrojoną w paseczki paprykę, połówki pomidorków i kawałki kurczaka. Wierzch posypujemy resztą ziół i posypujemy mozzarellą. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180C przez ok 20 min, aż ciasto urośnie i się zarumieni. Gotowe

Smacznego