Zapiekany czarniak

Składniki:

·         Czarniak

·         Sól morska

·         Pieprz świeżo mielony

·         Tymianek

·         Proszek chilli

·         Sok z cytryny

Przygotowanie:

Rybę myjemy, filetujemy. solimy obficie, posypujemy pieprzem, proszkiem chilli, tymiankiem, i kropimy sokiem z cytryny. Odstawiamy do lodówki na ok. 2 godz (ja odstawiłam na całą noc).

Folię aluminiową urywamy na kawałki, zawijamy w nią rybę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 C przez ok. 25 min. Gotowe

Smacznego