Jajecznica

Jajecznica to nasze niedzielne śniadanie. Taki naszy rytuał. To przepis mojego męża i jego wykonanie. Jajecznicę zawsze robi on. Chyba nikt lepszej nie robi, a teraz zdradzę Wam jego przepis..

Składniki:

• 6 jaj
• papryka
• kilka pieczarek
• kawałek kiełbasy
• pomidor
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• łyżka masła

Przygotowanie:

Na łyżce masła smażymy pokrojoną w ćwiartki kiełbasę, doprawiamy dużą ilością pieprzu. Dodajemy pokrojone pieczarki, paprykę w kostkę i pomidora. Kontynuujemy smażenie. Patelnię zdejmujemy z palnika, wbijamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy cały czas mieszając, aż jajka się zetną. Gotowe.

Smacznego