poniedziałek, 1 lipca 2013

Bagietka z pietruszkowym pesto



Dziś bagietka z pietruszkowym pesto. Idealnie nadająca się na grilla lub z piekarnika jako przekąska czy przystawka. Pyszna, aromatyczna, chrupiąca. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pesto.

Składniki:
  • 1 kulka mozzarelli
  • duża garść świeżo pokrojonej pietruszki
  • 2 ząbki czosnku, pokrojonego w plastry
  • bagietka
Przygotowanie:

Bagietkę kroimy z ukosa na kromki.
W wysokim naczyniu wkładamy składniki na pesto: mozzarellę, pietruszkę, czosnek i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Smarujemy tym kromeczki. I układamy na grilla lub zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180C i zapiekamy przez ok 7-10 min. Gotowe

Smacznego

1 komentarz: