czwartek, 26 września 2013

Sałatka z figami, serem halloumi w słodkim dressingu


Próbowaliście juz ser halloumi? Jest to cypryjski ser on zrobiony z mieszanki mleka koziego i owczego. Dodatkowo figi podkreślają jego smak. Sałatka godna polecenia. Zapraszam :)

Składniki:
  • sałata
  • 2 figi
  • ser halloumi
  • kilka pomidorków koktajlowych
Dressing:
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
  • Ok 4 plasterki sera hallummi i pokrojone w plasterki figi grillujemy na patelni przez ok 1 min na każdej stronie.
  • Na talerzu układamy porwaną sałatę na wierzch zgrillowany ser, figi i pokrojone pomidory.
  • W szklance mieszamy składniki sosu i polewamy tym sałatkę.
  • Gotowe
Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz